パサールでもビーチでもよく見かける屋台の焼きとうもろこし。
ココナツ炭の上で、くるくる回しながら、まんべんなく焼かれています。
焼きたてのアツアツがとっても美味しいです。
焼けたところで、味を利かれます。
マニス?プダス?(甘いの?辛いの?)
甘いのは甘く味付けされたバター。
辛いのはミックス(唐辛子+ニンニク)サンバル。
最初ににバターが塗られます。
食べ終わったあとは、唇の周りがぴりぴりしますが、なんともはまる味です。
とうもろこしと一緒にピーナッツが売られています。これはゆでピーナッツです。
これもまた、ビンタンビーツのおつまみには最高です。
小腹がすいたときには、試してみてくださいね。






