バリ島情報

ダブルチョコレートムース　という　ケーキが　本当においしいんです。

シエスタから車で１０分弱にある、クプクプジンバラン　内にあります。

バリ島で美味しいケーキが食べたくなったら、ぜひ行ってみて下さい。

温かいバリ島でもこの時期は、たくさんクリスマスツリーが飾られています。

在住外国人に人気のカフェ　　Cafe DIJON （カフェ・ディジョン）　

かわいらしいクリスマスツリーが　お店に飾られていました。

大きいものではないけれど、バリにいても、やっぱりクリスマスの時期だなと

いう気持ちにさせてくれます。

バリにあるホテルごと、いろいろなクリスマスのデコレーションで飾られています。

ＤＩＪＯＮ　は。。。。

セットメニューもありますが、パンや食材を選んで自分のオリジナルの

サンドイッチなどをオーダーすることができます。

ここには、美味しい　チーズケーキやブラウニーなどのスイーツがあります。。

ちょっとゆっくりブランチをするにもおすすめのお店です。

バリ島、雨季です。

といっても、雨はそれほど降らず・・・

たまに１時間ほど雨が降りますが・・・ここ数日は、快晴です。

日差しも強く、少し歩けば日に焼けます。。

そんな暑さを解消してくれるのが、カキ氷。

アボガド、ジャックフルーツ、ココナッツの実が入り練乳が

かかってでてきます。

おすすめは、Esteler　77　です。

注）　暑いからといって、冷たいものをとりすぎると、体調を崩しやすいので

気をつけてくださいね。

少しずつむし暑くなってきました。

雨も少々・・・・

そんな中、晴れた日には夕焼け空。

バリは高い建物がないので、どこからでも空が見ることができます。

バリは今、一番いい季節の乾季です。

毎日、気持ちのよい風が入ってきています。

サンセットもとてもきれいに見ることができますが、

太陽が沈んだあとの空の色がとてもきれいです。

日本では見たことがない、幻想的な色をしています。

ぜひ、バリ島で日本であまり見ることのない空を

見上げてください。

パサールでもビーチでもよく見かける屋台の焼きとうもろこし。

ココナツ炭の上で、くるくる回しながら、まんべんなく焼かれています。

焼きたてのアツアツがとっても美味しいです。

焼けたところで、味を利かれます。

マニス？プダス？（甘いの？辛いの？）

甘いのは甘く味付けされたバター。
辛いのはミックス（唐辛子+ニンニク）サンバル。

最初ににバターが塗られます。

食べ終わったあとは、唇の周りがぴりぴりしますが、なんともはまる味です。

とうもろこしと一緒にピーナッツが売られています。これはゆでピーナッツです。
これもまた、ビンタンビーツのおつまみには最高です。

小腹がすいたときには、試してみてくださいね。

バリ島には、たくさんのビーチがあります。

今日は、穴場のビーチのご紹介です。

サーフィンをする人には、人気のビーチ、ウルワツにある、スランガンビーチ。

遠浅で 白い砂の美しいビーチで、夕方にはサンセットも見ることができます。

物売りのおばちゃんもいないので、静かにビーチで過ごすことができます。。

皆さん、こんにちは。

今日はバリ島のトロピカルフルーツのご紹介です。
バリ島に行かれたことがある方は既に召し上がったり、スーパーやパサールでご覧になられたと思いますが、これからの方は是非、一度、お召し上がり下さい。
日本では買えないフルーツがあったり、びっくりするくらい安く売ってます。

インドネシア語でフルーツは、「Buahbuahan」（ブアブアハン）と言います。

■フルーツ

バリ島は雨季になると新鮮な完熟のトロピカルフルーツが店先に並びます。
日本では見慣れないフルーツもありますがマンゴやドリアンなど日本でも有名なフルーツがたくさんあります。

●ドリアン

果物の王様と呼ばれています。
独特なにおいですが食べると濃厚なクリームチーズのような味わいです。
スーパー以外に路上でも売っています。

※ホテルには持込み禁止ですので気を付けて下さい。

●マンゴ＆マンゴスチン

マンゴは日本では高級フルーツですがバリ島では手軽に安くいただけます。
マンゴスチンは果物の女王と呼ばれています。ワイン色の厚い皮をむくと中に甘酸っぱい白い果肉があります。スーパーでは計り売りをして気軽に買うことができます。

バリエステ、クリームバスの技術を習得するなら、シエスタ・スパ・アカデミーへ

皆さん、こんにちは。

昨日のクタビーチの写真です。
ここはカルティカ通りにある、「セントロ」の前のビーチです。
昨日は曇り空で風が強かったそうです。
バリ島は雨が多いようです。

バリエステ、クリームバスの技術を習得するなら、シエスタ・スパ・アカデミーへ

皆さま

こんにちは。

毎日、寒い日が続いていますね。
バリ島は遅い雨季に入ったようで雨の日が続いているそうです。でも最高気温は28度くらいあるようです。

ガルーダインドネシア航空の2011年1月以降の燃油サーチャージが発表されましたのでお知らせです。

■2011年1月から3月31日発券分まで：11,000円

詳細はガルーダインドネシア航空のホームページをご覧ください。